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 HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO

 Con el tiempo te das cuenta que no solo estás cuidan-

do el huerto, sino que el huerto está cuidando de ti.

Ted O´Neal

DEFINICIÓN DE SOBERANÍA ALIMENTARIA 


La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a mantener y desarrollar su propia capacidad de producir alimentos, de manera sostenible, preservando el medio ambiente, fomentando la cultura local y cuidando sus paisajes. Respetando al planeta a las personas.

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PROYECTO, OBJETIVOS, ACTIVIDADES Y TEMPORALIZACIÓN

 Desde que a finales del curso 2012-2013 se empezó a trabajar en el proyecto del comedor escolar ecológico en el Colegio Público Asunción Pañart de Ainsa, siempre ha estado latente la idea de
poner en marcha un huerto escolar. Es coherente que se trabaje en las dos líneas, el huerto escolar complementa parte de los objetivos que tiene el comedor escolar ecológico. Ambos se integran.

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