Expo-Feria 2019

A principios de septiembre, el Castillo de Aínsa acoge la Expo-Feria de Sobrarbe, rescatada de la época medieval por el Ayuntamiento de Aínsa y un grupo de emprendedores locales, que cuenta con jornadas ganaderas, expositores vinculados a la producción agroalimentaria, la artesanía, el turismo o la automoción.

A ello hay que sumar concursos, subastas, comida-subasta y degustaciones de productos de cercanía y las Jornadas ganaderas José Luis Gracia Chapullé, «Chapu».

PROGRAMA XXXIV EDICIÓN 

VIERNES DIA 6 DE SEPTIEMBRE de 2019

18.30 Recepción de autoridades en el Ayuntamiento de la Villa.

19.00 Inauguración o cial de la XXXIV edición de la Expoferia de Sobrarbe.

19.30 Apertura del concurso comarcal de ganado ovino: Premios al mejor lote de reproductoras, de corderas y al mejor macho. Valoración exposición de ganado vacuno.

19.30 Inicio del reparto de boletos a los clientes de los productores del Geoparque para el sorteo de un lote de productos.

SABADO DIA 7 DE SEPTIEMBRE de 2019

10.00 Almuerzo de expositores en el bar de la Carpa Central.

11.00 Apertura del Recinto Ferial hasta las 21 horas

11.00 Talleres: demostración de elaboración de productos artesanales.

11.15 Explicación zootécnica de ganado presente en la feria, por alumnos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Salida del puesto de la Cooperativa.

11.30 Juegos de Madera para toda la familia, por la compañía JuegAragon.

11.30 Demostración de corte de jamón en el puesto de la Cooperativa.

12.00 En el puesto de la Cooperativa, apertura de la recogida de frutos de la huerta para el concurso de hortelanos.

12.00 Explicación zootecnica de ganado presente en la feria, por alumnos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Salida del puesto de la Cooperativa.

17.00 Apertura de la exposición autoguiada: Como reducir la exposición a sustancias tóxicas. Sala Caballerizas. Fundacion para la Conservación del Quebrantahuesos.

17.00 Explicación zootecnica de ganado presente en la feria, por alumnos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Salida del puesto de la Cooperativa.

18.00 Sala Caballerizas Merienda saludable para niños y mayores

17.30 Juegos de Madera para toda la familia, por la compañía JuegAragon.

18.30 Campeonato de Aserrado de Troncos, patrocinado por Infopirineo.

DOMINGO DIA 8 DE SEPTIEMBRE de 2019

10.00 Almuerzo de expositores en el bar de la Carpa Central.

10.30 Taller participativo: Anillamiento científico de Aves Silvestres. Ecomuseo de la Fauna Pirenaica.

11.00 Apertura del Recinto Ferial hasta las 21 horas

11.00 Apertura de la exposición autoguiada: Como reducir la exposición a sustancias tóxicas. Sala Caballerizas. Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos.

11.15 Explicación zootécnica de ganado presente en la feria, por alumnos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Salida del puesto de la Cooperativa.

11.30 Juegos de Madera para toda la familia, por la compañía JuegAragon 12.00 Entrega de premios del concurso de hortelanos, en el puesto de la Cooperativa Sobrarbe.

12.00 Entrega de premios concurso comarcal de ganado ovino y reconocimientos de ganado bovino.

12.00 Explicación zootécnica de ganado presente en la feria, por alumnos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Salida del puesto de la Cooperativa.

16.00 Entrega del Premio a la Biodiversidad Agrícola y Ganadera

18.00 Campeonato de Aserrado de Troncos patrocinado por Infopirineo.

17.30 Juegos de Madera para toda la familia, por la compañía JuegAragón.

19.30 Sorteo del lote de productos del Geoparque.

20.30 Entrega de premios del Campeonato de Aserrado de Troncos.

21.00 Clausura de la XXXIV edición de la EXPOFERIA DE SOBRARBE.

COMIDA DE FERIA Km0 DEDICADA AL LATÓN DE LA FUEVA

DOMINGO 8 DE SEPTIEMBRE, 14:00 H

COMIDA POPULAR + SUBASTA DE PLATOS

MENÚ

VEGETALES DE LA HUERTA DE SOBRARBE

LATÓN DE LA FUEVA ENTERO A LA BRASA

MANZANA DE SOBRARBE EN VARIEDAD

PAN, AGUA

VINO DE SOMONTANO

A SUBASTAR

Conejo con caracoles y alioli DE LAS BODEGAS DE CLAVERÍA

Manitas de ternera al estilo Fes DE RESTAURANTE CASA FES

Popietas de ternera ecológica de Fes a la sidra rondadora sobre puré de patatas de la huerta de Morillo DEL RESTAURANTE CASA CUELLO DE MORILLO DE TOU

Carpaccio de ternera km0 con parmesano y aceite del Bajo Aragón DEL RESTAURANTE SÁNCHEZ DE AÍNSA

Los comensales podrán pujar por cada fuente de cinco raciones que salga a subasta desde 15 euros

Aforo limitado a 200 personas

Precio por persona para el menú 12 euros (incluye el menú completo y la opción de pujar por los platos a subasta).

PROGRAMA JORNADAS GANADERAS: