Jornadas "Sobrarbe en el campo y en tu mesa", en Aínsa

Ainsa

Mar, 01/10/2013 - 10:30 - Mié, 02/10/2013 - 21:30

 Los días 1 y 2 de octubre de 2013, se celebrarán en la Sala Geovisión, del Castillo de Aínsa, las jornadas "Sobrarbe en el campo y en tu mesa"; unas jornadas que pretenden dinamizar la agricultura y el consumo de productos locales y ecológicas. Profesionales del sector tratarán en diferentes ponencias los aspectos normativos de agricultura ecológica y producción agroalimentaria. También se dará a conocer “Sobrarbe Emprende”, un proyecto piloto técnico formativo, para la implantación de nuevos cultivos en la comarca.

Las jornadas se completarán con dos talleres de degustación y maridaje, uno de ellos dirigido a los restauradores de la zona sobre diferentes variedades de judías de Sobrarbe y aceite de oliva de Aragón. El otro sobre la agroalimaentación de Sobrarbe en maridaje con sus vinos y los del Somontano.

 

Programa:

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